Mitsutoshi Shimabukuro
1975'te Okinawa ilinin Naha şehrinde doğdu. 1996'da Weekly Shonen Jump'ta çıkış yaptı ve yeni gag manga yazarlarına verilen Akatsuka Ödülü'nü aldı; 'Seikimatsu Leader Den Takeshi!' (1997-2002) serisiyle 2001 Shogakukan Manga Ödülü'nü (çocuk kategorisi) kazandı. 2008'de aynı dergide en bilinen eseri 'Toriko'ya başladı; sonraki işleri arasında 'Build King' (2020) bulunur.